Emoção e surpresa na entrega dos prêmios aos 39 ganhadores

Nas categorias Melhor Pra Dançar e Melhor Cozinha do Mundo houve empate e a decisão do primeiro lugar ficou por conta da internet

por Fernanda Nazaré 22/08/2013 22:11

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João Carlos Martins/Encontro
Sócios do Clube Chalezinho comemoram a conquista de Melhor Pra Dançar, que foi decidida a partir dos votos dos internautas (foto: João Carlos Martins/Encontro)
A 11ª edição da Encontro Gastrô 2013 reservou grandes surpresas para os resulados das 39 categorias. O páreo foi duro para as padarias Boníssima e Verdemar. A primeira levou o prêmio de Melhor Padaria por apenas um ponto de diferença.

Quem também venceu por um ponto de diferença foi o Djalma Mercearia Gourmet, na categoria Melhor Bar/Botequim. Outra disputa emocionante se deu na categoria Melhor Pra Dançar. Os dois finalistas Clube Chalezinho e naSala Lounge & Disco ficaram empatados pelos votos dos jurados. O desempate veio da internet, e quem levou a melhor, este ano, foi o Clube Chalezinho.

Para o gerente de marketing do Clube Chalezinho, Vinícius Veloso, o segredo do sucesso é se empenhar para trabalhar e levar o melhor serviço ao cliente, e fazer isso com paixão. Quando soube que a pontuação recebida após os votos dos 212 mil internautas foi o diferencial para levar o prêmio, não poupou elogios aos frequentadores da boate: "O público é sempre quem fala mais alto. Nós temos um público fiel e esse prêmio é uma coroação dessa sinergia que temos com eles".

João Carlos Martins/Encontro
O empresário Fernando Júnior e a noiva Rafaela Nejm recebem o prêmio do recém-inaugurado Na Mata Café como Melhor Novidade do Ano/Diversão (foto: João Carlos Martins/Encontro)


Recém inaugurado em BH, o Na Mata Café levou o prêmio de Novidade do Ano/Diversão. O empreendimento trazido de São Paulo agradou aos mineiros. "É uma alegria enorme. Fizemos um investimento muito grande, com muito planejamento, para oferecermos um lugar para se divertir e com boa gastronomia. A gente vai pra casa com a certeza de trabalhar muito mais pra concorrer ano que vem", comemora o empresário Fernando Júnior.

João Carlos Martins/Encontro
Maria Leonor Xavier Cunha recebe o prêmio da Cantina do Lucas como Melhor Restaurante Tradicional (foto: João Carlos Martins/Encontro)
A Cantina do Lucas, um ponto de encontro já tradicional da capital mineira, nem por isso deixou de participar de uma disputa acirrada. A casa também venceu em sua categoria, Melhor Restaurante Tradicional, por um ponto de diferença do segundo colocado. Quem está no evento para receber o prêmio é Maria Leonor Xavier Cunha e, para ela, manter a casa cheia é seguir uma tradição de família, ou seja, o que os mineiros gostam. "A gente continua seguindo o perfil da casa. Nossa equipe é a mesma e os nossos chefs são os mesmos", conta a herdeira.


Confira a lista completa dos 39 ganhadores da Encontro Gastrô 2013:

Lanches e Guloseimas

  • Bufê de Festa: Rullus Buffet

  • Cafeteria: California Coffee

  • Chocolateria: Fany Bombons

  • Lanchonete/Confeitaria: Boca do Forno

  • Padaria: Boníssima

  • Sanduicheria: Marietta

  • Sorveteria: Alessa Gelato & Caffè

  • Novidade do Ano/Lanches e Guloseimas: A Favorita Buffet


Diversão

  • Bar/Botequim: Djalma Mercearia Gourmet

  • Boteco: Agosto Butiquim

  • Choperia: Albano's

  • Pra Dançar: Clube Chalezinho

  • Pra Paquerar/Pra Divertir: Live Rock Bar

  • Novidade do Ano/Diversão: Na Mata Café


Restaurantes - Boa Mesa

  • Bufê de Self-Service: Restaurante do Inhotim (Oiticica)

  • Churrascaria: Fogo de Chão

  • Cozinha Light/Salada: Néctar da Serra

  • Pizzaria: Marília Pizzeria

  • Restaurante de Hotel: Amadeus (Royal Savassi)

  • Restaurante Tradicional: Cantina do Lucas


Restaurantes - Sabores Regionais

  • Cantina/Trattoria: Provincia di Salerno

  • Cozinha do Mundo: Bangkok Royal Thai Cuisine

  • Japonês: Udon

  • Cozinha Mineira: Xapuri

  • Cozinha Portuguesa: Restaurante do Porto


Restaurantes - Alta Gastronomia

  • Bistrô: Ah!Bon

  • Carne/Parrilla: La Victoria

  • Carta de Vinhos: Taste-Vin

  • Cozinha Contemporânea: A Favorita

  • Francês: Taste-Vin

  • Italiano: Vecchio Sogno

  • Peixes/Frutos do Mar: Alguidares


Melhor Restaurante de BH: Taste-Vin

Restaurante Revelação 2013: Glouton


Melhores Profissionais

  • Melhor Barman: Felipe Costan (Na Mata Café)

  • Melhor Chef: Rodrigo Fonseca (Taste-Vin)

  • Chef Revelação: Leonardo Paixão (Glouton)

  • Melhor Maître: Robson Freitas (A Favorita)

  • Melhor Sommelier: Denis Marconi (Taste-Vin)

 

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