BH Burger Fest

Depois de fazer sucesso em São Paulo, o festival Burger Fest chega à capital mineira com oito estabelecimentos especializados em sanduíches

por Da redação com assessorias 10/11/2014 18:11

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Paula Peçanha/Divulgação
Hipster Piggy, do Bacon Paradise, é um dos pratos participantes do BH Burger Fest (foto: Paula Peçanha/Divulgação)

Com oito restaurantes participantes, a primeira edição do BH Burger Fest traz receitas exclusivas para os amantes mineiros de hamburgers. Cada estabelecimento criou um prato especial para o festival, que começou em São Paulo e ocorre também em outras capitais brasileiras. O evento começa no dia 14 e vai até 23 de novembro.

 

Confira os participantes da primeira edição do BH Burger Fest:

 

Bacon Paradise
Informações: (31) 3327-4333

Burlesco - pão australiano, um delicioso hambúrguer artesanal de 200g, bacon frito no açúcar mascavo, queijo cheddar, cubinhos de pimenta jalapeño, dois anéis de cebola empanada e alface americana.
Valor: R$ 26,90

HipsterPiggy - pão com gergelim preto, hambúrguer artesanal de 200g, queijo gorgonzola derretido, alho oró e cogumelo paris salteados na manteiga, picles, rúcula e bacon.
Valor: R$ 26,90

Bistrô Burger
Informações: (31) 2514-0041

Bistrô Blend - pão cearense com ervas, molho aioli, hambúrguer de 200g de blend de fraldinha com pernil, bacon, queijo gouda, alface, tomate e cebola.
Valor: R$ 24,90

New Juicy Lucy - pão de batata, molho especial, picles, hambúrguer de 200g de carne recheada com queijo cheddar, queijo muçarela, bacon levemente picante, alface e tomate.
Valor: R$ 26,90

Deli Handmade
Informações: (31) 3564-6370

The Boss - pão de brioche, hambúrguer de blend de Wagyu de 200g, queijo gruyère, ovo frito, sauté de alho poró e Maionese trufada.
Valor: R$ 59,90

Mamma Mia - pão ciabatta, hambúrguer de blend de picanha de 200g, muçarela de búfala, telha de parmesão, molho all'arrabiata (picante), coleslaw deli, maionese de horseradish.
Valor: R$ 38,90

Dub
Informações: (31) 3234-2405

PimpBurguer - pão com gergelim preto, hambúrguer artesanal de 220g, bacon crocante, requeijão de raspa, jalapeñoconfit, pickles de cebola roxa e maionese de alho poró.
Valor: R$ 23

James Burger
Informações: (31) 3227-7821

James Brown - hambúrguer gourmet de 240g de carne bovina recheada com queijo e bacon, servido no pão com gergelim, alface, cheddar fatiado, molho James a base de picles, e exclusivo creme de cheddar cremoso, bacon e cebola.
Valor: R$ 21,50

James Caviezel - pão de hambúrguer gratinado com muçarela, alface, filé mignon em tiras acompanhado de maionese de alho, cebola, bacon e muçarela.
Valor: R$ 23,50

La Tosqueria Bar
Informações: (31) 2516-8680

Geek Burger - hambúrguer artesanal feito na casa, pão australiano, bacon em cubos e queijo gorgonzola. Acompanha batata frita.
Valor: R$ 22,90

Na Mata Café
Informações: (31) 3654-1733

Na Mata’sBurguer - pão francês, queijo parmesão, muçarela, molho shoyo, filé mignon, cebola e batata inglesa.
Valor: R$ 30

Tommy’s
Informações: (31) 2535-0505

Fanáticos por Bacon - pão de batata com gergelim preto, hambúrguer de 200g recheado com queijo cheddar entrelaçado por 9 fatias de bacon, alface, tomate, acompanhado de batatas fritas e geléia de bacon.
Valor: R$ 32,90

Alma Chef
Informações: (31) 2551-5950

Alma Burguer – pão australiano, fraldinha angus, queijo gorgonzola, rúcula selvagem, picles e mostarda cremona à parte
Valor: R$ 39

Trindade
Informações: (31) 2512-4479

Cabra Macho – brioche, cordeiro, queijo de cabra Sr. Onivaldo, alface romana, cebola roxa, hortelã, coalhada seca à parte
Valor: R$ 42

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