Conheça seis alimentos que podem causar problemas bucais

Álcool, gelo e refrigerante são exemplos de produtos que podem causar cáries e outros problemas na boca

por Da redação com assessorias 21/03/2017 15:10

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Alguns alimentos, como os pães, podem ser péssimos para os dentes, caso a pessoa não faça a escovação adequada logo após a ingestão deles (foto: Pixabay)
Usar fio dental e escovar os dentes ao menos três vezes ao dia, sempre após as principais refeições e antes de dormir, são hábitos que contribuem bastante para uma boa saúde bucal. Mas, na opinião da cirurgiã-dentista Sandra Kalil, da Associação Paulista de Cirurgiões-Dentistas, outros hábitos contam para que as pessoas tenham dentes sadios. Um deles é ingerir bastante água ao longo do dia. Outro é não roer unhas nem morder as tampas das canetas ou objetos duros.

A especialista também aponta seis alimentos que podem interferir na qualidade do sorriso:

Café
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(foto: Pixabay)

Tanto o café como o chá preto costumam manchar os dentes. Quem ingere bastante café ao longo do dia precisa saber que o taninopolifenol de origem vegetal – mancha o esmalte dos dentes e também as próteses. Além disso, normalmente, essas bebidas são adoçadas com açúcar refinado – uma "combinação terrível para a beleza do sorriso”, segundo a dentista.

Gelo
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"Algumas pessoas exageram na quantidade de cubos de gelo em suas bebidas, principalmente em dias ensolarados. Há quem goste, inclusive, de ficar mastigando o gelo, partindo a pedra em pedacinhos com os dentes. Mas isso é um terrível engano", esclarece Sandra Kalil. Segundo ela, mesmo para quem julga ter dentes fortes, ao mastigar o gelo, pode comprometer o esmalte do dente e enfraquecê-lo, expondo ao risco de quebrar um pedaço do dente, soltar uma restauração ou ainda uma prótese.

Frutas secas
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"Se, por um lado, as frutas secas compõem o lanche matinal de muita gente, hoje em dia, comer uvas-passas, damascos, bananas-passas, ameixas e tâmaras em grandes quantidades pode resultar em problemas para a saúde bucal", diz a especialista. Isto porque, durante o processo de desidratação da fruta, o açúcar fica muito mais concentrado, alimentando as bactérias presentes na boca. O resultado é um aumento na produção de ácido – que ataca primeiramente o esmalte dos dentes, podendo resultar em lesões de cárie e outros problemas orais mais graves.

Álcool
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"Quem costuma almoçar ou jantar com uma taça de vinho como acompanhamento está numa margem segura e com risco bastante baixo de alcoolismo. Mas, quem exagera nas doses diárias de bebidas alcoólicas está se expondo a várias doenças, inclusive as bucais", comenta Sandra. Além de manchar o esmalte dos dentes e aumentar a vulnerabilidade ao surgimento de cárie, quem bebe bastante, geralmente, tem o volume de saliva reduzido – o que também contribui para doenças periodontais.

Refrigerante
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Os refrigerantes – tão consumidos desde a infância até a terceira idade – são péssimos para a saúde bucal. "Aqueles normais, não dietéticos, praticamente lavam a boca com açúcar. Isso é considerado um verdadeiro banquete pelas bactérias, que se reproduzem numa velocidade muito mais rápida e destroem o esmalte, podendo atingir a dentina e a polpa se não houver prevenção adequada", explica a dentista. Além disso, o gás desse tipo de bebida é ácido, o que também contribui para o aumento da quantidade de bactérias presentes na boca. Por fim, bebidas à base de cola, ou que têm corante da cor de uva, também mancham o esmalte dos dentes.

Pão
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(foto: Pixabay)

"As pessoas não imaginam que comer pão branco, quer seja uma bisnaguinha, quer seja de forma, pode ser comparado a comer todo tipo de balas e guloseimas", revela Sandra Kalil. Ao mastigar uma fatia de pão, as enzimas presentes na saliva quebram o amido, transformando tudo em açúcar imediatamente. E açúcar é sinônimo de cárie. Vale dizer que bolachas, batatas fritas e outros tipos de salgadinho resultam em lesões de cárie se não ocorrer escovação adequada – o que inclui creme dental fluoretado.

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