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impressionou com a estrutura e com a qualidade da feira. De acordo com os organizadores, o FestCafé apresentou potencial para gerar 150 milhões de reais em negócios. O evento reuniu público significativo de visitantes, produtores, corretores, torrefadores, comerciantes, degustadores, além de compradores de diversos países, vários empresários brasileiros e cooperativas mineiras, que representam milhares de cafeicultores do estado.
Considerado um divisor de águas no que diz respeito à comercialização do produto, o FestCafé foi realizado por meio de uma parceria entre a Federação da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Estado de Minas Gerais (Faemg), o Conselho Nacional do Café (CNC) e o governo de Minas, com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), e atingiu todos os objetivos propostos pelos organizadores. Autoridades políticas marcaram presença na Serraria Souza Pinto, como o governador Aécio Neves (PSDB), o secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Gilman Viana, o prefeito Fernando Pimentel (PT) e deputados estaduais e federais.
"O evento nasceu forte e superou todas as nossas expectativas. O êxito se deu porque começamos com união, satisfação e apoio de várias importantes entidades. Além disso, contamos com a participação de expositores de peso", afirma uma das coordenadoras do FestCafé, Walderez Valforte. O superintendente do Conselho das Associações dos Cafeicultores do Cerrado (Caccer), José Augusto Rizental, considera a feira um marco para o mercado brasileiro de café porque reuniu todas as cooperativas do país. “Nunca o Brasil esteve tão bem representado em sua diversidade pelas cooperativas. Era o que faltava em nosso setor: unir forças para falar e mostrar a qualidade do nosso café”, resume.
A feira conseguiu aproximar os potenciais e virtuais compradores estrangeiros dos cafeicultores brasileiros. “Um ponto importante do evento, inteiramente vinculado ao Projeto Comprador, é que, através de inédita iniciativa coordenada por cooperativas e produtores, os compradores vieram ao Brasil ao invés de nossos cafeicultores se deslocarem para o exterior. É fundamental os estrangeiros saberem que nossos métodos de produção são os mais avançados do mundo e respeitam o tripé de responsabilidade social, ambiental e econômica”, analisa o presidente do CNC, Gilson Ximenes.
Para o diretor da UP, empresa promotora do evento, Helder Zech Coelho, o FestCafé foi ambiente propício para a cadeia produtiva do café, buscando mudança de filosofia e melhoria nas relações comerciais. Foram realizados workshops, concursos, palestras, debates, cursos de barista e de culinária com receitas à base de café. Outra atração foi a final do “4º Concurso de Qualidade Cafés de Minas”, promovido pela Seapa, por meio da Emater, e pela Universidade Federal de Lavras (Ufla).
O produtor Ralph de Castro Junqueira, de Carmo de Minas, venceu a categoria Café Cereja Descascado, e Rubaldo Patresi, de Poços de Caldas, foi o vencedor na categoria Café Natural. O concurso originou leilão, cujo lote com mais alto valor teve a saca vendida por 635,31 reais, o que significa valor 174% maior que o preço médio da saca de 60 quilos, negociada a 240 reais em Minas.
Além de toda esta programação, os participantes da feira tiveram momentos de confraternização em uma lanchonete montada em ampla área, onde puderam sentar, conversar e aproveitar as delícias das quitandas mineiras. Foram servidos cafés de muitas variedades. O bufê Casa Mari ofereceu o tradicional pão de queijo Forno de Minas, que casou perfeitamente com o delicioso cafezinho oferecido pela empresa Café Barão. Os saborosos sorvetes Häagen-Daz também puderam ser apreciados pelos participantes da feira. Empresas como o Sebrae, Segafredo Zanetti, Itambé, Kapeh, cooperativas e entidades ligadas à cadeia produtiva do café, como o Café do Cerrado e a Brazil Specialty Coffee Association participaram do evento. Também foram expostos trabalhos artesanais voltados para o meio rural. Sem dúvida nenhuma, um FestCafé para ficar na história.
Fotos
1. O prefeito de Belo Horizonte, Fernando Pimentel, e o governador de Minas Gerais, Aécio Neves 2. Panorâmica do evento 3. Estande do artesanato mineiro 4. Alexandre Gonzaga, Walderez Valforte, José Nogueira, Helder Coelho 5. Paul Elmar Germscheid, da BSCA 6. Comprador de café da Austrália 7. Estande do Café Barão 8. Magda Dias Leite 9. Estande da revista Encontro 10. Estande do Sorvete Häagen-Daz e Betânia Avila
11. Getúlio Gontijo de Amorim, Paulo Piau, Sérgio Bruno Zech e Marco Antônio Rodrigues 12. Fernando Pimentel, Aécio Neves, o presidente do CNC, Gilson José Ximenes de Abreu, o deputado federal Marcos Montes e o presidente da Faemg, Roberto Simões |
