Roda, roda, roda e agita

Sem programa para as quartas? Uma opção é arriscar a sorte na roleta da Backer, no res­taurante Parrillero. Entre os brindes, rodadas de chope. Nas quintas e sextas, não tem roleta, mas das 17h às 20h a cada dois chopes consumidos o terceiro é grátis. Nos sábados a promoção é es­tendida das 12h às 20h. Lo­calizado na Pam­pu­lha, o Parrillero tem cardápio ins­pi­rado na cu­linária portenha e oferece espaço de lazer para a criançada.

Encontro indica

O “badejo grillé com azeite de ervas, le­gumes confit e crocante de arroz”, do A­tlân­tico, criado pelo chef Cléssio Campos. Preço: R$ 58.
Harmonização: vinhos sauvignon blanc.

Boas e Devassas

A recém inaugura­da cervejaria Devassa, lotada desde a abertura, trouxe de volta para a Savassi parte do movimento botequeiro deslocado nos últimos tempos para Lourdes. O mes­mo clima de des­contração da rede carioca impera na filial mi­neira, de Da­­niel Bal­les­teros e Mar­­­celle San­tana. O combinado Devassa (detalhe), com comidinhas típicas brasileiras é bem versátil e acompanha as diversas opções de cerveja da casa: lou­ra, rui­va, ín­dia, negra e sarará.

O melhor, fora da Bahia

Não é preciso pe­gar um avião para sa­borear o delici­oso tempero baiano. O Al­­guidares a­ca­ba de ser considerado o melhor restaurante de comida baiana, fora da Bahia. O res­tau­rante também acaba de ganhar a quarta es­trela do Guia 4 Rodas, da Editora Abril. Quem conhece a casa no Si­on sabe que algumas delícias são im­perdíveis, como a porção de a­ca­rajé (foto). O prato sai por R$ 18,90. Já a moqueca de camarão, pa­ra duas pessoas custa R$ 98,80.

Sotaque mineiro

Pé de porco, jabá, cos­te­li­nha, feijão fra­­di­nho, língua e ora-pro-nóbis no Mem­mo Bar e Res­tau­­rante? A casa conhecida pela tra­dição i­ta­­­liana ga­nhou tempero mi­neiro. O chef propri­e­tário Mem­mo Biadi, faz justa homenagem a Minas em mais de 10 op­ções de tira-gostos. Tudo pre­parado na hora e conforme a tradição. Acima, o “mo­cotó da vovó” antiga re­ceita de família.