O nutricionista Júlio Aquino, em entrevista ao programa Revista Brasília, diz que o primeiro passo é saber que não existe milagre, "se comer vai engordar". Ele recomenda que é preciso regular a alimentação antes da ceia e do Réveillon. "É um passo importantíssimo porque o comportamento da pessoa antes da ceia, no momento em que se engaja a manter o peso faz toda a diferença", conta Aquino.
Ele explica que o passo principal é seguir a regra básica de dormir bem e dividir as refeições em períodos regulares. O café da manhã tem que ter proteína, porque quanto mais tempo sem comer esse nutriente, o corpo passa a quebrar a massa muscular. Ou seja, ficar sem proteína a manhã inteira significa perder músculo.
Outra dica básica é comer de três em três horas. Se a pessoa conseguir fazer três picos de proteína, café da manhã, almoço e jantar, e intercalar com uma alimentação com frutas e pouco carboidratos, conseguirá perder peso.
Júlio Aquino recomenda sempre evitar carboidratos durante a noite. "Isto é independente de qualquer coisa, porque o carboidrato à noite é muito prejudicial. Ele aumenta muito a liberação da insulina e esse hormônio faz com que a pessoa ganhe mais peso, principalmente a gordura abdominal", completa o nutricionista.
(com Revista Brasília e Portal EBC)