"Aqui no @salgastronomia padrão e qualidade 100%", diz o texto associado à polêmica imagem. O chef Henrique Fogaça é proprietário do restaurante Sal Gastronomia, em São Paulo.
Muitos fãs apoiam a foto, dizendo que se trata de uma brincadeira e que é "visível" que a espingarda em questão é de pressão. Outros, porém, dizem que "brincadeira tem limite", ou mesmo, que é "desnecessário e nem um pouco profissional". Algumas pessoas ainda ironizam, dizendo que "isso que dá misturar o programa de culinária com o policial". Neste caso, o ususário está se referindo ao programa Polícia 24h, que também é transmitido pela Band.
Após a polêmica, Henrique Fogaça publicou um comentário em sua rede social: "Gostaria de deixar claro que a foto foi somente uma maneira cômica de mostrar a atenção que precisa ter na cozinha. Mais uma vez a mídia acaba sensacionalizando sem necessidade".