A Enoteca Decanter promove na Semana Santa um curso de degustação e harmonização entre chocolates e vinhos. Segundo o gerente sommelier da casa, Gustavo Giacchero, o evento pretende esclarecer dúvidas sobre a compatibilidade de sabores e texturas. "A experimentação promete provocar sensações organolépticas, percebidas através da cor, do cheiro, da textura e do sabor dos produtos. Na ocasião também será servido um carré de cordeiro ao perfume de chocolate, morango e pimenta com couscous de castanhas, criação do nosso chef Adenilson Fiúza. É uma excelente oportunidade para aprendermos novas possibilidades de uso do chocolate na gastronomia", destaca.
Onde: Enoteca Decanter
Endereço: rua Fernandes Tourinho 503, Funcionários, Belo Horizonte
Data: 26/03
Horário: 20h
Convite: R
Informações e reservas: (31) 3287-3618
Publicidade
HARMONIZAçãO
Como vinho para chocolate
Enoteca promove curso de harmonização para quem quer aproveitar a Páscoa com um bom vinho
Compartilhe no Facebook
Os comentários não representam a opinião da revista e são de responsabilidade do autor.
As mensagens estão sujeitas a moderação prévia antes da publicação
Publicidade