Para quem gosta de uvas viníferas, a pinot noir com certeza está entre as mais apreciadas. Os vinhos produzidos a partir dessa variedade são considerados por especialistas os mais nobres e desafiadoras do mundo. “De baixa produtividade e 'de personalidade forte', a partir da pinot são produzidos rótulos elegantes, emblemáticos e desejados”, diz o sommelier Gustavo Giacchero, da Enoteca Decanter.
Para ajudar quem quer saber mais detalhes sobre essa casta especial, a importadora realiza em BH sua primeira degustação dirigida deste ano. Serão degustados cinco vinhos da Itália, França, Alemanha, Chile e Nova Zelândia. No jantar harmonizado, os participantes poderão provar o boeuf bourguignon, prato típico da região da Borgonha (França), com alcatra, bacon e legumes. De sobremesa, creme de papaia com licor de cassis da Briottet.
Vinhos que serão degustados:
- Domaine Antonin Guyon 2010 (Bourgogne/França)
- Meyer Näkel Spätburgunder 2009 (Ahr/Alemanha)
- Elena Walch Pinot Nero 2008 (Alto Adige/Itália)
- Villard Estate Expresión Pinot Noir 2009 (Casablanca/Chile)
- Craggy Range Te Muna Road Pinot Noir 2009 (Martinborough/Nova Zelândia)
Onde: Enoteca Decanter
Endereço: rua Fernandes Tourinho 503, Savassi, Belo Horizonte
Data: 6/2
Horário: 20h
Convite: R$ 295 (no dia do evento) ou R$ 245 (até o dia 5/2)
Informações: (31) 3287-3618