Os melhores da gastronomia de Belo Horizonte serão conhecidos hoje

São 15 anos da Encontro Gastrô, premiação que valoriza estabelecimentos e profissionais

por Encontro Digital 21/08/2017 10:47

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Samuel Gê/Encontro
Há 15 anos a revista Encontro Gastrô elege os melhores estabelecimentos e profissionais da área de gastronomia de Belo Horizonte. E há oito anos os internautas também participam da premiação (foto: Samuel Gê/Encontro)
Qual o melhor pão de queijo de Belo Horizonte? Existem diversos estabelecimentos da capital que produzem esse quitute tão apreciado pelos mineiros, mas, para descobrir o local que oferece o produto que mais agrada aos belo-horizontinos, entre os dias 23 de maio e 23 de julho, os internautas foram convidados a votar na eleição da revista Encontro Gastrô – O Melhor da Cidade. Além do melhor pão de queijo, a premiação, que existe há 15 anos na capital, também elege os melhores estabelecimentos e profissionais, distribuídos em 39 categorias.

Realizada pela Revista Encontro, pelo Estado de Minas e pelos Diários Associados, a Gastrô conta com a participação dos internautas e de 50 jurados convidados – entre empresários, artistas e formadores de opinião – para escolher os melhores da gastronomia da capital. Aliás, esta foi a primeira eleição do tipo a valorizar a participação do internauta: o primeiro lugar da internet equivale ao voto de três jurados.

Em 2017, a premiação recebeu 400 mil votos on-line, que foram responsáveis por eleger alguns dos campeões, incluindo a categoria mais importante: a de Melhor Restaurante de BH. Neste caso, vale a pena salientar que a classificação obtida na internet é usada como critério de desempate.

Para quem quiser saber o resultado da Encontro Gastrô, basta aguardar o evento que será realizado no teatro Bradesco, que fica junto ao Minas Tênis Clube, amanhã, dia 22 de agosto. Os convidados conhecerão os vencedores das 39 categorias, que vão de Melhor Bar/Botequim a Melhor Restaurante Francês e Melhor Chef. No dia seguinte, o público em geral poderá conferir a lista de premiados no site da Revista Encontro.

Confira, abaixo, quais são as categorias que fazem parte da Gastrô:

DIVERSÃO

  • BAR/BOTEQUIM
  • CARTA DE CERVEJAS
  • CARTA DE DRINQUES
  • CHOPERIA
  • BALADA
  • NOVIDADE DO ANO/DIVERSÃO

LANCHES E GULOSEIMAS

  • BUFÊ DE FESTA
  • CAFETERIA
  • CHOCOLATERIA
  • CONFEITARIA E SALGADOS
  • PÃO DE QUEIJO
  • HAMBÚRGUER
  • GELATERIA/SORVETERIA
  • NOVIDADE DO ANO/LANCHES E GULOSEIMAS

RESTAURANTES – BOA MESA

  • BUFÊ SELF-SERVICE
  • CHURRASCARIA
  • COZINHA LIGHT/SALADA
  • PIZZARIA
  • RESTAURANTE TRADICIONAL

RESTAURANTES – SABORES REGIONAIS

  • CANTINA/TRATTORIA
  • COZINHA DO MUNDO
  • JAPONÊS
  • COZINHA MINEIRA
  • COZINHA PORTUGUESA

RESTAURANTES – ALTA GASTRONOMIA

  • BISTRÔ
  • CARNE/PARRILLA
  • CARTA DE VINHOS
  • COZINHA CONTEMPORÂNEA
  • COZINHA VARIADA
  • FRANCÊS
  • ITALIANO
  • PEIXES/FRUTOS DO MAR

MELHORES PROFISSIONAIS


  • CHEF
  • CHEF REVELAÇÃO
  • MAÎTRE
  • SOMMELIER

MELHORES RESTAURANTES

  • MELHOR RESTAURANTE DE BH
  • RESTAURANTE REVELAÇÃO 2016/2017

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