O novo hotel começa a operar inicialmente com 200 apartamentos dos 311 anunciados, em regime soft opening (pré-abertura) até meados de junh - Foto: DivulgaçãoO Vila Galé Collection Ouro Preto, primeira unidade de bandeira internacional a se instalar em Minas Gerais em mais de 30 anos, está chegando. Erguido em Cachoeira do Campo, distrito da cidade histórica, onde funcionou o primeiro Quartel do Regimento de Cavalaria de Minas Gerais (1779) e a Escolas Dom Bosco, o resort abre suas portas ao público a partir do próximo sábado, 24 de maio. O novo hotel começa a operar inicialmente com 200 apartamentos dos 311 anunciados, em regime soft opening (pré-abertura) até meados de junho, quando estarão funcionando integralmente todas as unidades. As diárias vão custar entre R$ 800 e R$ 1.000.

 

A primeira unidade mineira terá 14 hectares de plantações de videiras e de olivais - Foto: DivulgaçãoAlém de toda a estrutura de um resort, o Vila Galé chega a Ouro Preto com um diferencial importante em relação ao restante do grupo no país. A primeira unidade mineira terá 14 hectares de plantações de videiras e de olivais. O clima de Cachoeira do Campo teria dado confiança aos executivos para tentar investir na produção de vinhos e azeites. “Se não atingirmos esse objetivo, ao menos teremos um belíssimo jardim”, afirma o empresário português Jorge Rebelo de Almeida, dono do grupo hoteleiro que possui 48 resorts em quatro países.

Mas não é o que espera Ricardo Manuel da Silva Gomes, 34 anos, enólogo na Quinta do Val Moreira (Região do Douro) e Paço do Curutelo (Região dos Vinhos Verdes), pertencentes ao grupo Vila Galé. Em visita ao resort em fevereiro, ele veio acompanhar de perto a plantação das espécies. Nesta fase inicial, os vinhedos terão cerca de seis hectares, aproximadamente, com 26.000 plantas divididas em variadas mudas de uvas como chardonnay; sauvignon blanc; alvarinho (castas brancas); pinot noir; syrah e touriga nacional (castas tintas). Já o olival teremos oito hectares, com aproximadamente 14.000 plantas distribuídas em quatro variedades diferentes de oliveiras: arbequina; arbosana; koroneiki e oliana.

“Temos expectativas de ter boas produções em ambas as culturas”, diz Ricardo. A partir da colheita local com as quantidades de plantio atuais, espera-se produzir aproximadamente 20.000 garrafas de azeite, em cerca de sete ou oitos anos, e 40.000 garrafas de vinho em aproximadamente três a quatro anos.  “Caso as plantas se adaptem bem ao clima da região, poderemos inclusive vir a aumentar a área de plantio”, afirma o profissional. 

De acordo com o enólogo, o que levou o Vila Galé a apostar nas plantações foi o fato de a unidade ser o primeiro hotel do grupo localizado numa região mais interior do Brasil, aliado ao clima favorável em Ouro Preto (Cachoeira do Campo): apesar de quente, tem uma pluviosidade acima da média e pode atingir temperaturas mais baixas no inverno.

O Grupo Vila Galé já aposta na produção de vinhos e azeites há mais de 20 anos, conjugando a área agrícola com a área hoteleira. Começou com a Casa de Santa Vitória, na região do Alentejo, em 2002. Mais tarde, em 2018, iniciou um projeto na região demarcada do Douro com o nome de Quinta do Val Moreira e, recentemente, 2023, entrou numa nova região vitivinícola em Portugal, com a construção de uma vinícola na Região dos Vinhos Verdes, denominada Paço do Curutelo.

 

 

A unidade de Ouro Preto é a segunda da linha Collection da Vila Galé no Brasil. Com forte apelo histórico, cultural e de charme, os hotéis com esse viés têm dimensões menores em relação aos demais, um serviço mais sofisticado e não são all inclusive. A gastronomia também é um ponto de diferenciação, com três restaurantes mais requintados - Massa Fina, Versátil e Inevitável -, além de dois bares - o Soul & Blues e o Splash Bar. 

De acordo com o diretor de operações Vila Galé Brasil & Cuba, José Antonio Bastos, 52 anos, a escolha do local para a nova unidade da empresa foi por “amor à primeira vista”. “Toda a região é muito bonita e possui um enorme potencial de desenvolvimento turístico, trata-se de uma verdadeira jóia. A atmosfera, a preservação dos monumentos e da arquitetura colonial foram fatores que nos chamaram a atenção. Talvez, devido à nossa origem portuguesa, sentimo-nos em casa quando estamos em Ouro Preto”, contou, em entrevista à Encontro.

 

A unidade de Ouro Preto é a segunda da linha Collection da Vila Galé no Brasil - Foto: DivulgaçãoO hotel de luxo tem um investimento de R$ 120 milhões e recuperou o antigo edifício do Colégio Dom Bosco, em Cachoeira do Campo, distrito de Ouro Preto (MG), que já foi o Quartel do Regimento de Cavalaria de Minas Gerais, em um empreendimento com 311 quartos, restaurantes, bares, piscinas aquecidas, vasta área de lazer e estrutura de eventos para até 900 pessoas. 

 

Segundo Bastos, foi feito um acordo com o grupo dos Salesianos, donos do imóvel histórico e do terreno que o abriga. “Temos um acordo para direito de superfície de uma área de 275 ha. Ele é válido por 50 anos e os Salesianos recebem contrapartidas financeiras, para além da garantia da preservação e valorização do patrimônio”, afirma o hoteleiro. As  negociações em torno do novo Vila Galé envolveram o governo de Minas, por meio da agência Invest Minas, os Salesianos e o grupo hoteleiro português.

A área de lazer do Vila Galé Collection Ouro Preto segue o padrão dos resorts maiores. A estrutura da unidade em Cachoeira do Campo contará com cinco piscinas aquecidas, academia e spa. Para as crianças, haverá, além do parque aquático, lago com tirolesa, horta pedagógica, sala de cinema, discoteca, Clube Infantil NEP, trampolim, quadra poliesportiva, quadras de tênis e beach tênis e pista de kart. “Somos a principal empresa de resort de praia do Brasil, mas garanto que nenhum de nossos clientes vai sentir falta de praia aqui”, afirma Jorge Rebelo, CEO da rede portuguesa.

As diárias serão a partir de R$ 800, e uma criança até 12 anos não paga. Com um centro de convenções com capacidade para 900 pessoas e oito salas de reunião, o local também será um destino para eventos e congressos. Além disso,  terá um anfiteatro com camarim, uma capela e uma antiga serraria revitalizada.

Outra distinção do Vila Galé Collection Ouro Preto diz respeito a um centro equestre, cujo objetivo é proporcionar ao hóspede uma experiência exclusiva - Foto: DivulgaçãoOutra distinção do Vila Galé Collection Ouro Preto diz respeito a um centro equestre, cujo objetivo é proporcionar ao hóspede uma experiência exclusiva. Estruturado em parceria com o Haras M Tostes, o local disponibilizará 20 cavalos da raça Mangalarga Marchador para atender aos visitantes, além de outros animais para apresentação. “São cavalos mansos, de sela, para passeios nas trilhas do hotel e aulas de equitação. Vamos ter também uma carruagem de seis lugares, que será puxada por dois cavalos da raça Lusitano”, afirma Juliana Ude, gerente comercial Centro Equestre M Tostes. Haverá ainda uma pista profissional, onde acontecerão competições de várias raças e modalidades, além de cursos e palestras.

Vila Galé Ouro Preto Collection

Localização: Às margens da Rodovia dos Inconfidentes (Cachoeira do Campo / Ouro Preto)

Diárias: Entre R$ 800 e R$ 1.000

Informações e reservas: Acesse o site Vila Galé Collection Ouro Preto.