Bela Gil revelou em entrevista à coluna Beira-Mar, da revista Veja Rio, que chegou a ingerir a placenta do seu filho mais novo. A notícia chamou a atenção da internet, que conhece bem a nutricionista por suas opções "inusitadas" de alimentos – gerou polêmica ao indicar cúrcuma como substituto da pasta de dente.

A filha de Gilberto Gil, que apresenta o Bela Cozinha na GNT, disse que sequer sentiu o gosto do material. "Nem senti o gosto, porque misturei com vitamina de banana. A Flor, minha primogênita, também bebeu enquanto comemorava a chegada do irmão", conta a apresentadora.

Bela também se mostrou favorável ao parto natural: "É um absurdo o parto domiciliar com auxílio médico ser proibido no Rio. No meu, eu até ingeri a placenta É uma fonte incrível de nutrientes".

Ela falou ainda sobre a vontade de abrir um restaurante no Rio de Janeiro: "Tenho vontade de ter um cantinho orgânico no Rio. Descobri agora a castanha tiger nuts, saborosa e muito boa para a flora intestinal. Mas a burocracia para ter um estabelecimento aqui no Brasil é muito chata para uma pessoa criativa como eu". .