Revista Encontro

Curso

Gastronamata 2013

Mais uma edição do curso de gastronomia do chef Carlos Pita

Da redação com assessorias
O chef Carlos Pita, do Na Mata Café, abre seu novo espaço para cursos, o Cozinha Show, dentro de seu estabelecimento, em Lourdes, para receber os apreciadores da boa gastronomia.

O curso é composto por dois módulos: simples (com aula individual) e completo (seis aulas).
Os temas a serem abordados são: saladas e molhos, massas e molhos, risotos, carnes, peixes e frutos do mar e sobremesa. Tudo relacionado com a cozinha contemporânea. Em cada aula serão preparados até três pratos sobre o tema do dia, que serão degustados pelos alunos com as explicações do chef Carlos Pita.

Onde:
Na Mata Café
Endereço: rua Marília de Dirceu 56, Lourdes, Belo Horizonte
Data: 08/04 a 13/05
Horário: segundas das 19h às 22h
Convites: R$780 (curso completo) e R$150 (cada aula individual)
Informações e inscrições: (31) 3428-21881 ou www.chefcarlospita.com.br.