A bebida preferida pelo deus romano Baco também é apreciada por enófilos no mundo todo, inclusive no Brasil. Para quem quer saber mais sobre esse universo de uvas e aromas, a Escola de Vinhos da Casa Rio Verde está com as inscrições abertas para seu curso de iniciação.

Em 2012, mais de 500 pessoas participaram dos cursos da Rio Verde. Eles são ministrados pelos instrutores Renato Vinhal e Flávio Oliveira, e abordam a história do vinho, os processos de vinificação, as principais regiões produtoras, as principais uvas, além de dicas de como degustar, servir e harmonizar.  Os participantes também podem experimentar nove vinhos, de diferentes uvas e regiões.
 
Onde: Casa Rio Verde
Endereço: praça Marília de Dirceu 104, Lourdes, Belo Horizonte
Datas: 22, 23, 24 e 27/7
Horário: segunda, terça e quarta das 19h às 22h e sábado das 9h às 19h (com uma hora de almoço)
Convite: R$ 250 (curso limitado a 18 pessoas)
Informações e inscrições: (31) 3275-1237.