Revista Encontro

Mais rótulos

Villa Roberti aumenta em 15% sua carta de vinhos

Da redação com assessorias
Que gosta de saborear uma receita italiana da alta gastronomia harmoniza com um bom vinho tem 30 novas opções no restaurante Villa Roberti, no Belvedere.
A carta de vinhos da casa passou a contar com 230 rótulos. "Os destaques são os vinhos italianos, que passaram a representar 35% dos rótulos de nossa adega, e também os espumantes", diz Renato Costa, sommelier do restaurante.

A adega do Villa Roberti é climatizada e comporta 2 mil garrafas, das mais diversas origens: Itália, França, Espanha, Portugal e Argentina, Uruguai, Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia, Austrália, África do Sul, Alemanha e Brasil. De acordo com Renato, o cliente pode desfrutar de grandes vinhos, como Canforrales 2010 Tempranillo, Solaia, Falanghina Mastroberardino e Vignantica Aglianico IGT 2007 Selvanova, este, aliás, da região de Campanha, sul da Itália, berço da família Roberti, proprietária da casa. "Outra opção interessante é o Cava Sumarroca, da Espanha", comenta o sommelier.
 
Onde: Villa Roberti
Endereço: av. Celso Porfírio Machado 1520, Belvedere, Belo Horizonte
Funcionamento: terças e quartas das 12h à 0h; quinta à sábado das 12h à 1h; domingo das 12 às 19h
Informações e reservas: (31) 2534-7714.