Com um ambiente aconchegante e no estilo retrô, a pizzaria tinha um cardápio diferenciado e incluía a pizza de mortadela Ceratti com mussarela de búfala e pistache, que virou o carro-chefe do restaurante. Apesar dos atrativos, assim como outros grandes empreendimentos que deixaram o mercado de gastronomia em BH no ano passado, a Leblon também cedeu à pressão econômica.
"Os encargos são altos demais. Os custos das matéria-primas também estão muito elevados. Fica difícil de gerir", explica Prdro Rocha, sócio-proprietário da pizzaria. Ele ainda reclama do valor dos alugéis da região sul da capital. "Os aluguéis são absurdos.
Questinado sobre um possível retorno ao mercado, com uma nova casa especializada em pizza, Pedro Rocha diz que existe essa possibilidade: ""A gente sempre pensa em retornar. Guardamos os equipamentos, mas não pensamos em abrir uma nova casa por enquanto".
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