Revista Encontro

Festa

Gastronomia francesa em destaque na capital mineira

Da redação com assessorias

Belo Horizonte recebe a segunda edição da Festa da Francofonia, celebrando a tradição e a diversidade da gastronomia francesa - que é reconhecida como patrimôno da humanidade pela Unesco.

Participam, neste ano, os restaurantes franceses de BH, Au Bon Vivant e Taste-Vin, além dos mineiros Xapuri e Borracharia Gastrobar.

Durante o festival, chefs especializados em cozinha francesa criam pratos exclusivos, fazendo uma releitura de receitas tradicionais daquele país.

A Festa da Francofonia ocorre nos dias 21 e 22 de março nos restaurantes participantes.

Mais informações podem ser obtidas por meio do site oficial do evento

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