Apesar dos fortes indícios, os pesquisadores da Academia Chinesa de Ciências Médicas afirmaram que os dados são resultado apenas da observação e que ainda são necessários mais estudos para comprovar a tese. O teste analisou pessoas com idades variando de 35 a 79 anos e que eram provenientes de 10 localidades diferentes da China.
Realmente funciona?
De acordo com a nutricionista Elisabeth Chiari, a pimenta possui uma substância chamada capsaicina, que tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Ela auxilia na eliminação de toxinas do organismo, que aparecem devido à má alimentação, ao sedentarismo, à poluição, ao tabagismo, entre outros fatores. "É complicado afirmar que a pimenta, por si só, está associada à longevidade, pois, isso depende de diferentes fatores", pondera a especialista.
Ainda segundo a nutricionista, a pimenta ajuda no controle do colesterol e induz a morte de células cancerígenas. Além disso, o condimento aumenta a saciedade e o metabolismo (é termogênica), auxiliando, indiretamente, no emagrecimento.
Hemorroidas
A pimenta é constantemente associada às temidas hemorroidas. Mas, será que essa relação procede? Conforme a especialista, o alimento não causa o problema, mas pode agravá-lo se o consumo for excessivo, uma vez que promove a dilatação dos vasos sanguíneos.
Para obter os efeitos benéficos do fruto, a nutricionista recomenda o consumo de até 30 mg de capsaicina por dia. Isso equivale a ingerir até seis unidades da pimenta dedo-de-moça, ou três pimentas do tipo jalapeño (mexicana), ou, ainda, meia unidade da malagueta..