Revista Encontro

BH

Hora do café

Escolha uma das 23 cafeterias que participam do Café da Semana, com grãos especiais

Carolina Daher
Na Noete Café Clube os clientes podem escolher entre três grãos especiais - Foto: Samuel Gê/Encontro

O maior encontro de café do Brasil, a Semana Internacional do Café (SIC), acontece de quarta (7) a sexta (9) no Expominas. Durante os três dias, o evento contará com mais de 20 atividades simultâneas como degustações, palestras, cursos e concursos para premiar o melhor café do ano. Paralelamente, acontece o Café da Semana. Até o dia 11 de novembro, 23 cafeterias espalhadas pela cidade servirão cafés de várias regiões de Minas – maior produtor do país. Estarão representados os grãos da Região do Cerrado, Mantiqueira, Sul, Chapada e Matas de Minas. Para quem é amante do bom cafezinho, é hora de montar o roteiro e saborear o atual ouro negro de Minas.

E para acompanhar, vale pedir de pão de queijo e tábua de charcutaria. A Pão de Queijaria, na Savassi, está servindo o café Portilho, vindo Luisburgo, na Zona da Mata. Entre suas características está o sabor cítrico, com um fundo de melaço e será preparado pelo método prensa (R$ 7,50).
E se a ideia é ter a bebida como protagonista, a dica é pedir um pão de queijo caprese, que é leve. Seu recheio é preparado com queijo de cabra, manjericão, tomate fresco e azeite (R$ 16).

Já no Noete Café Clube, que esse ano foi eleita a Melhor Cafeteria da cidade pela Encontro Gastrô – O Melhor de BH, os clientes podem escolher entre três grãos especiais: o da Fazenda Recanto, vindo de Machado no Sul de Minas; o do Rogério, de Patrocínio, no Cerrado; e ainda o Pratinha, também do Cerrado e que no ano passado ficou entre os três melhores do Brasil. O sócio Daniel Cabral indica quais são as receitas que mais harmonizam com cada um deles. Para o Recanto, que tem um sabor achocolatado bem forte, a melhor pedida é o pão de queijo recheado de doce de leite (R$ 12), que acompanha bem a doçura da bebida. O vindo de Patrocínio vai bem com a tábua de charcutaria - porqueta, pastrami e copa (R$ 40). "É um blend das espécies topázio com catuaí e é fermentado, o que casa muito bem com o defumado do prato", explica Daniel. Já o Pratinha pode ser deliciado com a tábua de queijos mineiros selecionados pelo Armazém São Roque (R$ 35). A forma de extração também pode ser escolhida pelo cliente e os valores são de 8 reais com 200 ml e 12 reais o copo grande, com 400 ml.

REGIÃO DA SAVASSI

A PÃO DE QUEIJARIA
Rua Antônio de Albuquerque, 856
(31) 2512-6360
seg a sáb e feriados: 11h30 às 23h30

ACADEMIA DO CAFÉ SAVASSI
Rua Antônio de Albuquerque, 749
(31) 3789-1385
seg a sex: 8h30 às 19h30
sáb: 10h às 18h

BRAGA PÃO DE QUEIJO
Rua Pernambuco, 1.111
(31) 3499-4413
ter a sex: 10h às 19h
sáb: 10h às 18h

COPO CAFÉ ESPECIAL
Rua Antônio de Albuquerque, 626
(31) 98864-7774
seg a sáb: 8h30 às 19h

INTELLIGENZA
Rua Paraíba, 966
(31) 99911-1311
seg a sex: 9h às 20h
sáb e dom: 10h às 18h

LULLO GELATO
Rua Antônio de Albuquerque, 617
(31) 3656-0625
seg a qui: 12h às 22h
sex a dom: 11h às 22h

OOP COFFEE
Rua Fernandes Tourinho, 143
(31) 3786-7888
seg a sex: 10h às 19h
sáb: 10h às 16h

YES, NÓS TEMOS CAFÉ
Rua Sergipe, 1.236 – loja 5
(31) 3567-6768
dom a qua: 9h às 20h
qui a sáb: 9h às 24h

SANTO ANTÔNIO

NOETE CAFÉ CLUBE
Rua Santo Antônio do Monte, 294
(31) 3586-4645
seg a sex: 10h às 20h
sáb: 10h às 15h

CENTRO

CAFÉ 104
Praça Rui Barbosa, 104 conj. A e B
(31) 3222-6457
seg a sex : 9h às 20h

COFICE
Avenida Álvares Cabral, 356
(31) 3586-2128
seg a sex: 8h às 21h
sáb: 8h30 às 12h30

FUNCIONÁRIOS

ACADEMIA DO CAFÉ
Rua Grão Pará, 1.024
(31) 3223-8565
seg a sex: 9h às 20h
sáb: 10h às 18h
dom: 11h às 18h

CAFETERIA DO PRODUTOR
Rua Pernambuco, 380
(31) 3262-3112
seg a sex: 11h às 20h
sáb: 9h às 18h

FLORESÇA CAFÉ
Rua Rio Grande do Norte, 311
(31) 98447-9055
seg a sex: 11h30 às 20h
sáb: 10h às 15 h

MANGABEIRAS/ANCHIETA

ROÇA CAPITAL
Avenida dos Bandeirantes,1.725, loja 02
(31) 3564-0036
seg a sáb: 9h às 22h
dom: 9h às 16h

CAFETERIA DA FAZENDA
Rua Montes Claros, 752
(31) 3324-7774
ter a sex: 11h às 22h
sáb: 8h às 22h
dom e feriados: 8h às 16h

SANTO AGOSTINHO/LOURDES

ARMAZÉM E EMPÓRIO DU CARMO
Rua Rodrigues Caldas, 525
(31) 3582-1919
seg a qua: 8h às 19h
qui e sex: 8h às 20h
sáb: 8h às 14h

CAFÉ MAGRÍ
Rua Alvarenga Peixoto, 595
(31) 99414-0230
ter a sex: 12h às 20h
sáb: 10h às 20h
dom: 10h às 14h

SANTA EFIGÊNIA

CAFÉ JUAREZ
Rua Alvarez Maciel, 379
(31) 3564-2855
seg a sex: 10h às 19h

EMPÓRIO PALATO
Rua Pouso Alegre, 920 (loja)
(31) 2512-1010
seg a sex: 9h às 20h
sáb: 9h às 16h

REGIÃO DA PAMPULHA

SLOW COFFEE BH
Rua Sena Madureira, 90
(31) 3498-3502
seg a sáb: 9h às 20h

BELVEDERE

CAPPUCCINI
BR-356, 3.049 – BH Shopping
(31) 3264-9755
seg a sáb: 10h às 23h
dom: 10h às 22h

CONTAGEM

CAFETERIA WILL COFFEE
Rua Marabá, 146
(31) 3565-6614
ter a sex: 14h às 22h
sáb: 16h às 22h.