Revista Encontro

GASTRONOMIA

5 lugares para comemorar o Dia do Chocolate em BH

Uma lista com sobremesas imperdíveis para nenhum chocólatra botar defeito

Carolina Daher e Marina Dias
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- Foto: Freepik
Dia do Chocolate. Quer desculpa melhor para sair da dieta em plena quarta-feira? Sim, 6 de julho é dia desta delícia que faz o coração de quase todo mundo disparar. E para te ajudar a celebrar em grande estilo, elegemos cinco lugares para comemorar o Dia do Chocolate em BH.

- Foto: DivulgaçãoDoce Que Seja Doce (@docequesejadoce)

Com 15 centímetros de altura, o Matilda é uma criação da chef pâtissier Luana Drumond, que não economiza em gostosura. O bolo leva chocolate belga e ganache 60% cacau e caramelo. O desenho das camadas é um verdadeiro espetáculo para quem também gosta de comer com os olhos. A fatia de 200g sai por R$ 25.

- Foto: DivulgaçãoFany Bombons (@fanybombons)

Há mais de três décadas de história, a Fany Bombons é referência quando o assunto é chocolate em BH. Não há um que não se se derrete por sua torta, que leva chocolate em barra no preparo. Os preços são os seguintes: R$ 39 (micro/individual), R$ 110 (6 pedaços), R$ 220 (12 pedaços).

- Foto: DivulgaçãoMagrí (@cafemagri)

No Café Magrí, em Lourdes, você vai tomar um chocolate quente para guardar na memória.
Quente, denso e cremoso. E ainda tem a versão vegana, que custa R$ 18. Já o tradicional, sai por R$ 12.

- Foto: DivulgaçãoLullo (@lullogelato)

O cheiro de chocolate atravessa a rua e conquista até quem passa do outro lado da calçada. A LulloGelato é uma festa para quem não resiste a um exagero. A começar pela casquinha – que pode ser de chocolate – preparada na hora. Antes do sorvete entrar nem cena, a casquinha ainda recebe um banho de chocolate belga ao leite ou amargo. Cinco sabores da casa levam chocolate. Preços: R$ 14,90 (o menor) e R$ 31,50 (o maior). Para levar, a embalagem 0,5 kg custa R$ 55 e a de 1 kg, R$ 95. Por mais R$ 6,90 é possível acrescentar mais calda

- Foto: DivulgaçãoUdon (@udonbh)

A comida é super leve. Sushi e sashimi, além de deliciosos, são uma boa opção para quem não quer exagerar nas calorias. Se você estiver no Udon, no entanto, e não estiver afim de chutar o balde, nem chegue perto do cardápio de sobremesas. O bolo búlgaro, com uma cobertura puxenta de chocolate, é uma verdadeira tentação. Para completar, a fatia é servida com uma bola de sorvete artesanal de baunilha.
Acompanha sorvete artesanal de creme zero açúcar. Preço: R$ 29.
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