Filé ao molho de chocolate amargo, flor de sal e risoto de damasco, do Olga Nur - Foto: DivulgaçãoNeste ano, que se comemora 15 anos da Brasil Restaurant Week, a 22ª edição da BH Restaurant Week promete ser ainda mais especial. O evento vai de 27 de outubro a 27 de novembro, com a participação de mais de 40 restaurantes na capital mineira, todos eles com menus inspirados em "Releituras - Do clássico à originalidade brasileira" que certamente vão encantar os mineiros com iguarias clássicas que ganharam novas roupagens.

Os restaurantes são de todos os tipos e sabores, para levar a criançada, curtir a família, amigos, pets. As casas estão distribuídas por todas as regiões da cidade com opções de menus para o público escolher, em três categorias, no almoço ou no jantar: Menu Tradicional, Plus e  Premium. Os valores começam a partir de R$54,90 (tradicional). Eles incluem entrada, prato principal e sobremesa.

A Restaurant Week convida os chefs a se debruçarem nas bases da gastronomia e seus clássicos, somarem sua criatividade e fazerem outras leituras das receitas, para trazer originalidade e atratividade aos pratos. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas para levar as pessoas a viverem novas experiências em torno da mesa, em uma grande conexão histórica entre o passado, o presente e o futuro.

A Restaurant Week também promove uma ação social. Nesta edição, a cada  cada menu vendido, será estimulada a doação de R$ 2,00 para o Hospital da Baleia, um dos principais hospitais de Minas Gerais.

Consulte no site os cardápios disponíveis em cada restaurante participante

Data: 27 de outubro a 27 de novembro de 2022

Valores de Menus (+ R$2,00 da ação social): Tradicional R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar; Plus R$ 68,90 e R$ 78,90; Premium R$ 89,00 e R$ 109,00
Mais informações: www.restaurantweek.com.br ou @restaurantweekbrasil, no Instagram