O evento traz uma nova seleção de expositores, cuidadosamente escolhida pelo chef Eduardo Maya, responsável pela curadoria do projeto. “É fundamental manter o frescor da nossa feira. A cada edição, buscamos trazer novas marcas e produtores para que mais negócios tenham a chance de participar da Aproxima. Isso nos obriga a estar sempre atualizados, o que se reflete em mais novidades e qualidade para o público”, afirma Maya, que há mais de dez anos atua no fortalecimento da gastronomia mineira.
. Entre as novidades estão o sorvete artesanal do Non Finito Gelato, os doces da Navarro Doces, a charcutaria da Savorique, os defumados do O Glorioso BBQ, os cafés especiais do Grato Café e as geleias da Fouet Geleias. A Super Biscoito, com receitas tradicionais feitas à mão, e o Marcelo Lamêgo Cozinha ao Vivo também participam pela primeira vez.
. A edição de julho contará ainda com a presença internacional da vinícola portuguesa Rego, da região da Beira Interior, que apresentará ao público mineiro o Rego DOC Síria, um vinho branco feito exclusivamente com a uva Síria, típica de Portugal e cultivada em altitudes elevadas, combinando aromas de frutas brancas e ervas frescas, ideal para harmonizar com pratos leves e vegetarianos.
. O evento também contará com expositores já conhecidos do público, como a pizzaria Pitza 1780, a Classe A, especializada em frutos do mar, a Wurscha, com salsichas artesanais, o Restaurante do Porto, além das cervejas da Krug Bier e os drinques do Gin Vanfall. O cardápio oferece opções que vão de refeições completas a petiscos e sobremesas, incluindo opções veganas e comfort food, sempre com atenção à qualidade dos ingredientes e apresentação.
Na programação musical, o DJ Aloysio do Vale comanda as pick-ups com sets variados, enquanto a Charanga Pop promete um show interativo e animado. Para as crianças, haverá uma área dedicada com brinquedos infláveis, oficinas de pintura e monitores, garantindo diversão gratuita durante todo o evento.