A programação segue o modelo já consagrado dos Festivais Fartura, com chefs preparando pratos autorais no espaço Restaurantes, demonstrações em tempo real nas Cozinhas ao Vivo, aulas práticas e palestras nos espaços Degustação e Conhecimento Sistema Fecomércio MG, além da tradicional Mercearia Fartura, que valoriza produtos mineiros de origem. Marina Leite Lima, do Casulo (Lapinha da Serra), Ana Maria e Adriana Fernandes, do Santa Matula Quintal (São Gonçalo do Rio das Pedras), Simone Cardoso, do Quintal de Vó (Serro), e Fred Curi, do Prato de Girassol Gastrobar (Oliveira), estão entre os chefs convidados.
. O público também terá acesso a produtos de diversas regiões do estado, como o café especial da Serras e Cerrado (Conceição do Mato Dentro), os queijos da Fazenda Santa Mônica (Madre de Deus de Minas), as geleias e cachaças artesanais da Terrinha (Datas), os antepastos da Villa Emília (Divinópolis), os produtos da roça da Fazenda Pimenta – Casal Gastrô (Resende Costa), a confeitaria artesanal da Doçuras da Su (Belo Horizonte), além da tradicional Cachaça Século XVIII (Coronel Xavier Chaves).
. A programação ainda inclui shows gratuitos nos dois dias de evento. No dia 27, se apresentam Deco Lima DJ, a banda Roça Nova, Arthur Rezende com o espetáculo Ara, Nath Rodrigues e o Baile da Dri. No dia 28, o clima continua com Deco Lima DJ, Samba & Choro de Quintal, Jazzué e o show especial Di Souza canta Raul, em homenagem aos 80 anos de Raul Seixas. Também estão previstas performances do Circuito Mineiro de Dança, que ocupará o espaço com diferentes linguagens artísticas.
Festival Fartura Belo Horizonte – 11ª edição
Data: 27 e 28 de setembro de 2025
Sábado: de 12h às 20h
Domingo: 11h às 18h
Local: Mirante Belvedere – Av. José Maria Alkimin, s/n, Belvedere.