O público poderá acompanhar a divulgação dos vencedores do concurso gastronômico, além de aproveitar a praça de alimentação montada especialmente para o festival, que servirá os pratos criados pelos estabelecimentos participantes. Entre 16 e 30 de agosto, os bares e restaurantes ofereceram versões exclusivas do feijão tropeiro, preservando uma tradição culinária presente em Minas há séculos.
. A programação musical contará com o cantor Paulinho Oliveira, em um show intimista de voz e violão; a banda Veraneio 69, que traz clássicos do rock; e a cantora Ana Vieira, com repertório sertanejo.
. “Mais que um concurso gastronômico, o festival se consolidou como espaço de celebração da história e da identidade mineira, reunindo tradição, criatividade e boa comida. Agora, o encerramento no coração de Santa Tereza promete marcar o calendário cultural e gastronômico de Belo Horizonte, reunindo famílias, turistas e apaixonados pela cozinha brasileira em um dia de festa”, afirma a coordenadora do evento, Miriam Cerutti.
. Os pratos concorrentes precisaram seguir regras específicas: ter feijão e farinha como ingredientes obrigatórios, enquanto os drinks deveriam ser preparados com a cachaça mineira Jeceaba. A escolha dos vencedores será feita pela soma do voto popular (70% da nota) e da avaliação de um júri técnico (30%), formado pelos chefs Ricardo Rodrigues, Helena Bastos, Peninha, Murai Caetano e Marcelo Salomão, sob curadoria de Rosilene Campolina.
. Três estabelecimentos serão premiados, avaliados nos quesitos apresentação, sabor e criatividade. Ao todo, participaram 31 casas: Alibabar, Barbazul, Babel, Bar do Sidney, Bar do Museu Clube da Esquina, Bar do Xaxa, Bar Du Pedro, Bar Sô Pedro, Breik Breik, Boi Vitório, Botequim Sapucaí, Divino Cunhas Bar, Estação Parada do Cardoso, Favoritto, Lá Farina, Marmitex da Penha, Piratas Bar, Querida Jacinta, Sara Sabores, Saboritis, Sagarana, Sheridan, Sobrado, Tropeiro do 13, Tropeiro e Cia, Tropeiro da Lurdinha, Tia Maluka, Via Deslandes, Feijoah Cozinha, Algo a Mais e Bar du Magrelo.
Festa de encerramento do 2º Festival Tropeiro Mineiro
Data: sábado, 6 de setembro de 2025, na Praça Duque de Caxias – Santa Tereza, Belo Horizonte
Horário: a partir das 10h
Atrações: Paulinho Oliveira, Banda Veraneio 69 e Ana Vieira.
Gratuito