A nova casa do Vila da Serra: 300 metros quadrados e aberta todos os dias da semana - Foto: Jean Assis/DivulgaçãoA história do Verdinho ganhou nova página com a inauguração do endereço no Vila da Serra, em Nova Lima. Em quase 23 anos, que serão completados em junho, essa é a quarta loja que o casal Soraya Hazana Carvalho e Rodrigo Figueiredo Burni – eles têm ainda como sócia Gabriely Espinelli – abre com a grife do restaurante de bufê a quilo mais premiado de BH, com sete troféus Encontro Gastrô. 

 

A nova unidade traz o mesmo conceito das casas do São Bento e do Jardim Canadá, que têm 22 e 6 anos, respectivamente. Há menos de um mês, os sócios encerraram a operação que funcionava há 14 anos no Santa Lúcia (Shopping Falls) para se dedicar ao novo endereço. A história do Verdinho, aliás, começou com uma lanchonete e um self-service sem balança, no São Bento, até chegar aos dias atuais como referência na gastronomia da capital mineira.   

 

Os sócios Gabriely Espinelli, Soraya Hazana e Rodrigo Burni: eles comandam um dos restaurantes mais premiados de BH - Foto: Jean Assis/DivulgaçãoNo Vila da Serra, o modelo de atendimento segue o sucesso das outras unidades, com dois tipos de serviço: o bufê a quilo, com mais de 80 opções, durante o almoço, e o à la carte, no jantar. Entre os destaques da cozinha do Verdinho estão as massas, grelhados, risotos, saladas, petiscos, pizzas, com especialidades da culinária mineira à internacional.

 

A casa sofisticada e aconchegante ao mesmo tempo, um projeto da arquiteta Beth Nejm, ocupa 300 metros quadrados com direito a um espaço ao ar livre e tem capacidade para 150 pessoas. Uma de suas atrações é o espaço em parceria com a Village Kids e, por isso mesmo, já é um point de festas infantis, para adolescentes e jovens, além de eventos sociais e corporativos. 

 

Village Kids do Verdinho: espaço dedicado às crianças é destaque no novo endereço - Foto: Jean Assis/Divulgação 

 

Aberto todos os dias, inclusive nos feriados, o Verdinho tem ainda serviços de encomendas e delivery. A sócia Soraya Hazana conta que a ideia é também atender o mesmo público do São Bento, “de famílias a grupos e pessoas que moram e trabalham na região” e, claro, aqueles que busquem um bufê sempre farto e gostoso e um atendimento especial.   

 

Unidade Vila da Serra

Segunda a sexta-feira: R$ 99,90/kg

Finais de semana e feriados: R$ 114,90/kg  

Av. Oscar Niemeyer, 1.369, Vila da Serra. Das 11h ao último cliente. @verdinhobh.