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Durante os três dias de festival, o público poderá participar de exibições de filmes, mesas de debate, palestras, lançamentos de publicações, cozinhas-show e percursos guiados pelos corredores do Mercado Central.
. A programação de abertura, na quinta-feira (6), tem como eixo "Sabores de Origem: a Feira como Patrimônio Vivo". O primeiro compromisso será o tour Mercado Vivo, conduzido pelo jornalista gastronômico Nenel Neto, criador do Baixa Gastronomia, que apresentará personagens e espaços do Mercado Central. Em seguida, a mesa "Mercados Vivos: Cultura Alimentar e Futuro" reunirá os homenageados desta edição, o professor Carlos Augusto Monteiro, do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (NUPENS/USP), e a chef e historiadora Ju Duarte, além de representantes do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) e da ACT Promoção da Saúde.
. Ainda na quinta-feira, será lançado o livro Queijos Artesanais de Minas, resultado de dois anos de pesquisa realizada pela Emater-MG nas 16 regiões produtoras do estado.
Na sexta-feira (7), o eixo temático será "Cozinhas Criativas: Tradição, Inovação e Encontro". A chef Carol Dini comandará a cozinha-show "Da Cidade ao Mercado", que inclui uma oficina de fermentados em homenagem a Bergamo, na Itália, cidade convidada desta edição e integrante da Rede de Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO, assim como Belo Horizonte.
. A programação do dia também contará com uma sessão dedicada às Cidades Criativas da Gastronomia, reunindo produções de Portugal, Turquia e Brasil. Na sequência, o sommelier de cachaças Léo Gomes conduzirá a degustação comentada "Territórios da Cachaça", com rótulos apresentados no documentário Cachaça, o Espírito Brasileiro, de Carlos Ribas, que terá pré-estreia na mesma data.
. O último dia do festival, sábado (8), será dedicado ao eixo "Memória à Mesa: Cinema, Afeto e Identidade". A programação começa com o Cortejo Dona Lucinha, conduzido por integrantes da comunidade do Serro que participaram das filmagens de Melhor Queijo do Mundo. O percurso seguirá até a sala de cinema, onde o longa-metragem de Lucas Assunção terá sua pré-estreia mundial.
. Também no sábado serão lançados o Atlas do Queijo Minas Artesanal, de Denise e Eduardo Girão, da empresa Só Queijo Cura, e a Mostra Raízes Mineiras, com curadoria da TV Globo em Minas e do Matula Film Festival.
. Ao longo dos três dias, a Academia de Chefs do Prepara Gastronomia | Sebrae Minas receberá cozinhas-show com chefs de diferentes cidades mineiras no circuito "Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente", utilizando produtos comercializados no Mercado Central. A programação inclui ainda os percursos "Caminhos da Matula", selecionados por Nenel Neto, e o lançamento de publicações sobre cultura alimentar, entre elas Papilex – A História Invisível dos Sabores, de Carol Dini.
Serviço
Matula Film Festival 2026 – Cinema e Comida
6 a 8 de agosto, Mercado Central de Belo Horizonte
Sessões no cinema montado no piso do estacionamento do mercado
Entrada gratuita
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