De segunda a sexta, às 8 da manhã, está preparada para o estágio e as aulas do último período da faculdade de nutrição na Una. Apaixonada por saúde e bem-estar, ela pretende abrir um consultório em parceria com o irmão, endocrinologista, assim que se formar, no final deste semestre. Aliás, nutrição não foi a primeira faculdade de Natália, já graduada em Ciências Aeronáuticas pela Fumec, com autorização para pilotar aviões privados. Embora não exerça mais a carreira, ela não dispensa uma oportunidade de passar pelo hangar e colocar em prática os movimentos que aprendeu – e pelos quais se apaixonou. "É o momento em que me sinto no comando", diz. "Sempre que posso, mesmo com a vida corrida que levo, quando me chamam para voar, não penso duas vezes."
Natália conheceu então o designer de joias Táiguel Rievers, com quem passou a dividir um ateliê em Lourdes. "Tínhamos ideias em comum e decidimos fazer algo juntos, com aplicação das joias dele nas minhas bolsas", afirma. A parceria garantiu exclusividade às peças, já que não existem duas bolsas iguais. "É tudo personalizado, feito à mão, com couro bovino e peças banhadas a ouro". Natália cria os modelos sozinha, mas já não precisa cuidar de todas as etapas. Além da parceria com Rievers, a empresária terceiriza o trabalho de cortador, costureira e modelista.

Para relaxar da rotina faculdade-ateliê, Natália se dedica ao golfe. Há quatro anos ela dá suas tacadas no campo Thermas, em Esmeraldas, na Grande BH. Com a rotina corrida, ela raramente consegue pegar a estrada de segunda a sexta. Mas quem disse que ela consegue deixar o campo só para o lazer? Natália tratou de fazer do hobby mais uma tarefa: se tornou capitã do campo, responsável por organizar torneios, conseguir patrocínio e fazer a ponte com os jogadores de outros campos mineiros. Mesmo depois de se formar, ela não pretende deixar nenhuma de suas atividades. "Vou ter meu consultório como nutricionista, manter minha marca de bolsas, continuar jogando golfe e pilotar nas horas vagas", garante. "Assim, consigo unir todas as minhas paixões."