"Foi a coisa mais engraçada que já vi na vida, mas também a mais nojenta. Eu ri porque era surreal, algo que nunca imaginaria acontecer", diz Jones, em entrevista à rede de televisão local KGW8. O pequeno roedor estava junto às folhas de espinafre, que são comuns nesse tipo de lanche nos Estados Unidos, e ele também havia pedido um sanduíche que leva esse vegetal, mas quem foi "sorteado" com o ingrediente "nojento" foi o colega.
Assim que o problema foi relatado para o gerente da loja, o restaurante passou por uma limpeza, todos os ingredientes foram descartados, e a vigilância sanitária do estado de Nebraska foi chamada ao local. Segundo Cheryl Connell, da secretaria de Serviços Sociais e Saúde do condado de Lincoln, não foi encontrado perigo para o consumidor com a presença do animal no sanduíche. "Eles [inspetores de saúde] consultaram alguns médicos e nós seguimos o conselho que nos foi dado. Apesar de não ser 'apetitoso', o risco de alguém ficar doente ao comer alface em circunstâncias como essa é muito baixa", diz o especialista.
De acordo com as investigações preliminares, o rato não teria entrado no Subway pela loja, e sim, pelo carregamento de espinafre. O escritório central da franquia de sanduíches disse, em nota enviada à KGW8, que nenhuma reclamação oficial foi feita e que as autoridades de saúde apenas pediram a desinfecção do local e multaram o restaurante.
O cliente que fez a foto, Matt Jones, informou que ele e o amigo receberam o dinheiro de volta, e que, apesar da gravidade do incidente, não pretende processar o Subway, quer apenas que a empresa informe os clientes sobre o ocorrido: "Quantos sanduíches anteriores àquele foram servidos e comidos da mesma remessa de espinafre? Eu disse que deviam notificar todos que compraram esse tipo de sanduíche naquele dia, mas apenas riram de mim, e disseram que seria impossível rastrear todo mundo".