Anvisa proíbe a venda de lote de polaca do alasca

Peixe de baixo custo estava infectado com parasitas

por Encontro Digital 22/03/2018 13:27

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Torrefortepescados.com.br/Reprodução
(foto: Torrefortepescados.com.br/Reprodução)
Muito comum nos supermercados brasileiros e considerada uma "substituta" da merluza, a polaca do alasca é uma opção barata e, geralmente, é um pescado importado da Rússia. Nesta quinta, dia 22 de março, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização do lote 16123116038J do filé de polaca do alasca congelado produzido pela Magic Fish, com validade até 30 de dezembro de 2018.

A proibição foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) desta quinta (22). Segundo a Anvisa, após análise realizada pelo laboratório independente do Instituto Adolf Lutz (Lacen) de São Paulo (SP), foram encontrados vestígios de parasitas acima do aceito pela legislação vigente.

Com isso, Fenix – Magic Fish está obrigada a fazer o recolhimento imeadiato de todas as unidades do lote proibido que estejam à venda no mercado.

A empresa Fenix – Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. fica situada no bairro Vila Alpina, na cidade de São Paulo.

(com portal da Anvisa)

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