Nada de ficar esperando o coelhinho este ano! A Encontro lhe ensina a fazer um ovo de chocolate maciço, com a ajuda da chocolatier Léia Damião, da Fany Bombons. Confira abaixo os materiais necessários e o passo a passo para fazer a deliciosa surpresa.
Materiais:
- 500 gramas de chocolate ao leite picado
- Uma vasilha de vidro
- Forma para ovos de chocolate de 65 gramas
- Espátula de metal
- Termômetro culinário
- Concha
- Faca
- Pão-duro (espátula de silicone)
- Folha de papel-manteiga
- Papel alumínio e papel celofane (para embrulhar)
- Fita decorativa
Veja como preparar: