

A choperia passa agora por um período de expansão, tanto no espaço quanto no cardápio. Em parceria com o mixologista Tiago Santos, a casa investiu pesado em uma linha de caipirinhas especiais. "Queremos ser lembrados não só pelo chope, mas também pelas nossas caipis", diz Daniel. Sabores diferentes, como lichia, tangerina e limão ou maracujá, baunilha e açúcar levemente picante salpicado na borda do copo, fazem a alegria da clientela. "Também pegamos o imóvel ao lado do Redentor para criar um novo balcão, onde vamos servir batidas cariocas". O novo anexo da choperia promete atrair atenção com sua estufa, também com a alma do Rio, onde ficarão armazenadas comidas quentes, como empadas e bolinhos, além de uma série de opções frias, elaboradas com frutos do mar.
R. Fernandes Tourinho, 500, Savassi, (31) 3284-1175. Diariamente.: 11h/0h.
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