A ação, realizada em mais de 80 países, acontece oficialmente de 22 a 28 de setembro, mas no Brasil ganhou uma versão ampliada. Com o lema “Não existe Negroni sem Campari”, a iniciativa une tradição e compromisso social, já que parte da programação é voltada ao apoio à organização beneficente Slow Food.
Durante o período, os estabelecimentos participantes oferecem ativações especiais, performances artísticas e programações exclusivas dedicadas ao Negroni, transformando a experiência em uma celebração da mixologia criativa.