O grande campeão foi o prato Fraldinha da Arteira, do Nei Bar. O petisco traz fraldinha bovina cozida lentamente até atingir alta maciez, desfiada em fibras largas e finalizada na manteiga, com toque de melado e acompanhada de purê rústico de mandioca preparado com manteiga, creme de leite e noz-moscada — combinação que conquistou público e jurados.
O segundo lugar ficou com o Espettus, com o prato Costela Frazão, composto por costela bovina defumada, finalizada com queijo derretido e servida com batatas fritas. Já o terceiro colocado foi o Churrasquinho do Alex, com o petisco Mistura Fina, que reúne três espetos: contra-filé, tilápia e frango recheado com muçarela, calabresa, presunto, bacon e milho.
Com o tema “Sabores Artesanais – Feito à Mão, Feito com o Coração”, o festival reuniu 17 bares da cidade, que desenvolveram criações exclusivas inspiradas na culinária e no artesanato mineiro. O público e um júri técnico foram responsáveis pela escolha do Melhor Boteco do Botecar Divinópolis, considerando critérios como sabor do prato, temperatura da bebida, atendimento e ambiente.
A votação popular ocorreu de forma digital, por meio de QR Codes disponibilizados nos estabelecimentos participantes, enquanto a apuração foi conduzida por empresa independente, garantindo a transparência do processo.
A edição em Divinópolis segue o modelo já consolidado do Botecar em cidades como Belo Horizonte, Brasília, Rio de Janeiro, Goiânia, Juiz de Fora e Pouso Alegre, com a proposta de valorizar a cultura popular e fortalecer tradições regionais por meio da gastronomia de boteco.
Após a estreia no município do Centro-Oeste mineiro, o festival segue em expansão e já prevê novas edições em cidades como Governador Valadares, Montes Claros e Uberlândia nos próximos meses, ampliando a circulação do evento e reforçando a proposta de celebrar a identidade dos botecos brasileiros em diferentes regiões do país.
Confira os bares que participaram da primeira edição do Botecar em Divinópolis:
Bar Amazonas, Barroco Mineiro, Cervejaria e Pizzaria Pitangas, Cervejaria Passatempo, Chico Guapé, Churrasquinho do Alex, Churrasquinho do Bruno, Espettus, Friends, Nei Bar, No Chef, Rajas Café Bar, Restaurante Mandrake, The Pedra’s Rock Bar, Traíras, Sinuca Terapia e V8 Churrasquinho.
Bar Amazonas, Barroco Mineiro, Cervejaria e Pizzaria Pitangas, Cervejaria Passatempo, Chico Guapé, Churrasquinho do Alex, Churrasquinho do Bruno, Espettus, Friends, Nei Bar, No Chef, Rajas Café Bar, Restaurante Mandrake, The Pedra’s Rock Bar, Traíras, Sinuca Terapia e V8 Churrasquinho.