A premiação amplia a visibilidade da gastronomia mineira em um dos principais eventos do turismo internacional na América Latina e reforça o papel da culinária como um dos principais atrativos do estado. Além de patrimônio cultural, o setor é apontado como um diferencial competitivo na promoção de destinos turísticos.
O governador Mateus Simões destacou o impacto econômico da conquista. “Esse prêmio confirma que Minas Gerais soube transformar sua vocação cultural em oportunidade, desenvolvimento e projeção nacional. Nossa gastronomia é patrimônio vivo, gera emprego, movimenta cadeias produtivas em todas as regiões do estado e fortalece a imagem de Minas como destino de excelência”.
Para o secretário de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Leônidas Oliveira, o reconhecimento também reflete o trabalho coletivo de diferentes territórios e agentes do setor. “Minas transforma cultura em pertencimento, memória em experiência e gastronomia em destino. Receber esse prêmio na WTM é o reconhecimento de uma trajetória construída por nossas cozinhas, por nossos produtores, por nossos territórios e por um povo que sabe acolher como poucos. A cozinha mineira é uma síntese da nossa identidade e uma porta de entrada poderosa para quem quer conhecer Minas Gerais em sua profundidade”, afirmou.
A conquista tende a gerar impactos diretos na economia da hospitalidade, ao estimular o interesse turístico, ampliar o fluxo de visitantes e fortalecer atividades como bares, restaurantes, mercados e produtores locais. O reconhecimento também contribui para posicionar Minas Gerais nos cenários nacional e internacional, com reflexos na geração de emprego e renda.
Durante a feira, o estado também participou de ações de promoção institucional e comercial, reunindo municípios e representantes da cadeia produtiva em seu estande. Entre os destaques, Paracatu apresentou elementos de sua tradição culinária, reforçando a diversidade e a força dos territórios mineiros no turismo gastronômico.