A linha conta com dois rótulos, ambos criados em homenagem a mulheres. O In Honor of Antônia, produzido à base de chá branco chinês, apresenta notas florais e cítricas e é indicado para acompanhar peixes, vegetais e queijos leves.
Já o In Honor of Hilária combina chá preto do Himalaia com café orgânico do Espírito Santo. A bebida é sugerida para harmonizações com carnes, massas e queijos curados.
Com preço de R$ 225, os sparkling teas da Shantori apresentam uma alternativa sem álcool para quem busca manter o ritual de abrir uma garrafa e brindar em ocasiões especiais.