O até então único restaurante especializado em culinária tailandesa de Belo Horizonte, Bangkok Royal Thai Cuisine, fechou as portas no último final de semana – a casa estava situada à rua Fernandes Tourinho, no bairro de Lourdes, região centro-sul da capital. A Encontro confirmou a informação na tarde desta quinta (16/10), com os sócio-proprietários Beto Haddad, que comandava a cozinha da casa, e Léo Pimenta. Eles ainda tinham como sócio o empresário Geovani Dória.
Há pouco mais de dois meses, o restaurante havia passado por profundas mudanças, na tentativa de reverter uma baixa de movimento observada desde o fim de 2013. Na ocasião, os sócios reformularam serviço e cardápio, apostando em um estilo mais descontraído, com petiscos no lugar de pratos e a presença de DJ's. "Ganhamos prêmios, somos reconhecidos, mas isso não se reverte em público", afirmou o chef Beto Haddad, na época.
"O mercado de gastronomia em BH está muito difícil", explica Léo Pimenta. Ele lembra que chegaram até a pensar em mudar o estilo do restaurante ou apenas o endereço. "Mas não deu certo".
Ao todo, foram três anos e meio apresentando a culinária autêntica com serviço à la carte em BH. Nesse período, a casa chegou a ganhar o prêmio de melhor restaurante na categoria Cozinha do Mundo, pela Encontro Gastrô - O Melhor da Cidade, em 2013. Questionado se os clientes podem ter esperança numa possível reabertura da casa, Léo Pimenta foi enfático: "Em princípio o Bankok está fechado para sempre".
Confira abaixo uma lista de importantes estabelecimentos de BH que também deixaram de existir nos últimos meses:
- Belo Comidaria (comida contemporânea)
- O Dádiva (comida contemporânea)
- Esplêndido (comida francesa)
- The LAB (comida contemporânea)
- Wari (comida peruana)
- Bodega 361 (comida argentina)
- Devassa (cervejaria)
- Lanikai (petiscos havaianos)
- A Tasca (comida portuguesa)
- C'est Si Bon (cozinha francesa, se transformou na pizzaria Leblon)