O produto é empacotado e distribuído pela empresa Total Cesta Básica de Alimentos Ltda, que fica em Contagem, Minas Gerais. Segundo análises laboratoriais do Instituto Adolfo Lutz Campinas III, as amostras do lote do arroz apresentavam matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana.
Além das falhas das regras de Boas Práticas, não permitidas pela legislação sanitária, o laboratório constatou, ainda, que o lote do arroz longo fino tipo 1 apresentou pelos de roedor, fragmentos e larvas de insetos.
A Anvisa determinou, portanto, que a empresa Total Cesta Básica de Alimentos seja responsável pelo recolhimento do estoque existente no mercado, do lote do produto em questão.
(com assessoria da Anvisa)