
Vêm da Canastra os três superouros: Santuário do Mergulhão, Queijo do Ivair e Vale da Gurita. Já na categoria ouro, levaram as medalhas o Mineirinho, de Araxá, Rancho 4R (180 dias), da Canastra, Fazenda Bela Vista (60 dias), de Alagoa, Queijo Cruzília, de Cruzília e Rancho das Vertentes (Névoa Tronco de Pirâmide), de Barbacena.
Nessa edição do Mondial du Fromage, foram avaliados 953 queijos de 20 países. O número de prêmios vem provando o amadurecimento do Brasil no concurso, que acontece a cada dois anos. Em 2015, o país conquistou apenas uma medalha de prata. Já em 2017, foram doze (1 superouro, 1 ouro, 7 pratas e 3 bronzes).
Parabéns aos produtores que continuam com uma tradição que existe há mais de 300 anos. Minas Gerais está orgulhosa como nunca dos seus queijos e de sua história.
Veja a lista completa dos vencedores:
SUPEROURO
MINAS GERAIS
- - Vale da Gurita - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Santuário do Mergulhão - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra (curado)
- - Queijo do Ivair - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
OUTROS ESTADOS
Pardinho - Cuesta (oito meses) - (SP)
OURO
MINAS GERAIS
- - Mineirinho - Queijo Minas Artesanal de Araxá
- - Rancho 4R - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra (180 dias)
- - Fazenda Bela Vista - Queijo Artesanal de Alagoa (60 dias)
- - Queijos Cruzília - Cruzília 300
- - Rancho das Vertentes - Névoa Tronco de Pirâmide
OUTROS ESTADOS
Queijo Canaã (Pará)
_______________________________________________
PRATA
MINAS GERAIS
- - Sertanejo - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Maria Nunes - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Turvo Grande - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Santana - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Dona Iaiá - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Zé Mário - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Santuário do Mergulhão (extracurado) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Roça da Cidade (canastra real) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Vale Encantado - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Capão Grande - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Pingo de Amor (meia cura) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Pingo de Amor (curado) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Pingo de Amor (22 dias) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Queijo Craveiro
- - Rudá - Débora Pereira
- - Fazenda Bela Vista (45 dias) - Queijo Artesanal de Alagoa
- - Fazenda Bela Vista - Queijo Artesanal de Alagoa (120 dias)
- - Queijos Cruzília - Requeijão
- - Queijo d'Alagoa - Queijo Artesanal de Alagoa (pequeno)
- - Serra dos Arachás - Queijo Minas Artesanal de Araxá
OUTROS ESTADOS
Pardinho - Mandala (12 meses) - SP
Fazenda São Victor - Queijo do Marajó tipo creme - Pará
Bela Fazenda – Sinueiro – SP
BRONZE
MINAS GERAIS
- - Curupira - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Paixão - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Rio das Pedras - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Quilombo - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Queijo do Serjão - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Valtinho - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Tradição da Canastra - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Rancho 4R (60 dias) - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Queijo do Ivair - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Queijo do Dinho - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Queijo do Miguel - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Porto Canastra - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Queijo do Cláudio - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Beira da Serra - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Queijo da Santa - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Capim Canastra - Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
- - Cooperativa do Serro - Queijo Minas Artesanal do Serro
- - Hélder Falcão Aragão - Queijo Falcão (massa crua)
- - Queijos Cruzília - Dagano
- - Queijaria Datas - Fazenda Vitória (Serro)
- - Queijaria Datas - Queijo Datas Guzerá
- - Bicas da Serra - Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes (Império)
OUTROS ESTADOS
Laticínio Grupiara - Serra do Pico – RJ